Безбелковая диета и сыр не совместимы? Жареный безбелковый сыр из десерта МакМастер может быть не только закуской, но отдельным вкусным блюдом для безбебелковой диеты.
Для приготовления понадобится:
Вода - 1оо мл
Соль - чайная ложка
Приготовление:
1. Приготовление сыра
Добавить к 37 г. сухого десерта (в банку со смесью) 100 мл кипящей воды, быстро размешать вилкой для смачивания всей массы и домешать венчиком миксера на малой скорости в течение 1-2 минут до исчезновения комочков. Разгладить поверхность влажной ложкой, часто смачивая ее водой так, чтобы поверхность сыра была ровной. Закрыть крышкой. Когда масса остынет убрать на 4-6 часа в холодильник.
2. Приготовления яйца
К 30 г. заменителя яйца добавить 100 мл воды и взбить.
3. Достать сыр из холодильника и нарезать ломтиками.
4. Смочить ломтики сыра в яйце.
5. Обвалять в панировочных сухарях Макмастер.
6. Обжарить на разогретой сковороде в растительном масле.
Приятного аппетита!
время приготовления - 30 минут.
количество порций - 4 - 6
не содержит глютена
Пищевая ценность 100 г. готового сыра:
белок - 0,2 г.
жиры - 13 г.
углеводы - 23 г.
энергетическая ценность - 210 кДж/875 ккал.