Сыр МакМастер с безбелковой икрой - идея детской безбелковой закуски.
Для приготовления понадобится:
Десерт быстрорастворимый
низкобелковый со вкусом сыра - 37гр.
Вода - 1оо мл
Безбелковая икра. Мы брали искусственную красную и черную.
Соленое печенье МакМастер.
Сливочное масло.
Приготовление:
1. Приготовление сыра
к 37 г. сухого десерта (в банку со смесью) добавить100 мл кипящей воды и икру, быстро размешать вилкой для смачивания всей массы и домешать венчиком миксера на малой скорости в течение 1-2 минут до исчезновения комочков. Горячую сырную массу отсадить с помощью кондитерского шприца. И дать массе затвердеть.
В соленое печенье пометить немного сливочного масла, а сверху поместить застывший сыр.
Приятного аппетита!
время приготовления - 30 минут.
количество порций - 4 - 6
не содержит глютена
Пищевая ценность 100 г. готового сыра:
белок - 0,2 г.
жиры - 13 г.
углеводы - 23 г.
энергетическая ценность - 210 кДж/875 ккал.