При приготовлении этого блюда главное не сварить безбелковые спагетти до готовности!
Для приготовления нам понадобится:
Безбелковые макаронные изделия МакМастер спагетти - 1 упаковка (150 гр.)
Овощи: помидор, баклажан, кабачок, морковь, лук.
Вода - 2 л. для варки макаронных изделий. и 100 мл для приготовления яичной смеси.
Масло растительное для жарки.
Сухой концентрат - заменитель яйца МакМастер - 30 г.
Приготовление:
Овощи почистить, порезать и обжарить в растительном масле.
Отварить макаронные изделия до полу готовности (около 3 минут). и промыть холодной водой.
К 30 г. заменителя яйца добавить 100 мл воды и взбить блендером в течение 3 минут.
В маленькие формы выложить слоями: заменитель яиц, спагетти, обжаренные овощи, спагетти, заменитель яиц. Сверху формы накрыть фольгой или пергаментом поместить в духовку при 200 °С на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
время приготовления - 40 минут
количество порций - 3-4
не содержит глютен.
Пищевая ценность 100 г.:
белок - 0,5 г.
жиры - 2 г.
углеводы - 40 г.
энергетическая ценность - 252 кДж/1058ккал