Безбелковые макароны МакМастер практически не содержат белка. Поэтому при приготовлении блюд можно взять шампиньоны и сливки. А количество белка в порции не будет превышать 1,5 грамма.
Нам понадобиться:
Длинная спираль МакМастер - 200 г.
Свежие шампиньоны - 100 г. 1 головка репчатого лука
1 небольшой баклажан
Сливки 33%-ной жирности - 200 мл С Оливковое масло Морская соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
Вода - 2 л для варки макаронных изделий
Сухой концентрат для приготовления сыра МакМастер - 18 г. (1/2упаковка)
Приготовление:
1. Отварить макаронные изделия до готовности в подсоленной воде. 2. Нашинковать лук мелкими кубиками, порезать шампиньоны и баклажан. 3. Обжарить грибы с луком и баклажаном на оливковом масле до готовности на большом огне . 5. В сливки добавить 18 г. сухого десерта Макмастер со вкусом сыра и перемешать.
4. Добавить отваренную спираль к обжаренным шампиньонам с луком и баклажаном и залить сливками. Выпарить сливки в течение пяти минут, не допуская сильного кипения.
Приятного аппетита!
время приготовления - 40 минут.
количество порций - 3 -4
не содержит глютена
Пищевая ценность 100 г. продукта:
белок - 1,5 г.
жиры - 15 г.
углеводы - 40 г.
энергетическая ценность - 301 кДж/1250ккал